我院營養(yǎng)餐廳(食堂)建設接受市級驗收


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          我院營養(yǎng)餐廳(食堂)建設接受市級驗收



          為貫徹落實《健康中國行動(2019-2030年)》、《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》,根據《關于加強2021年全省疾控系統營養(yǎng)重點工作的通知》、《關于加強全市疾控系統營養(yǎng)重點工作的通知》、《關于印發(fā)《江蘇省營養(yǎng)餐廳(食堂)建設工作方案》的通知》要求,亭湖區(qū)全力推進營養(yǎng)餐廳(食堂)的建設工作。11月18日,市衛(wèi)健委委托市疾控中心對亭湖區(qū)人民醫(yī)院營養(yǎng)餐廳(食堂)建設進行市級驗收。

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          檢查組一行以聽取匯報、查看資料和查看現場的方式進行驗收。對照《江蘇省營養(yǎng)餐廳(食堂)評估表》,就營養(yǎng)餐廳(食堂)建設的基本要求、環(huán)境要求、人員要求、菜肴營養(yǎng)要求、油鹽糖用量及烹調要求、營養(yǎng)標識要求、建設效果評價要求等各項指標進行了逐項檢查。檢查組對我院營養(yǎng)餐廳(食堂)建設工作給予高度肯定,認為區(qū)疾控中心充分發(fā)揮了國民營養(yǎng)和合理膳食工作的牽頭協調作用,亭湖區(qū)人民醫(yī)院細致謀劃、創(chuàng)新務實,打造了區(qū)級營養(yǎng)健康食堂的示范學習典型。




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          營養(yǎng)餐廳(食堂)建設旨在引導餐飲業(yè)不斷增強營養(yǎng)健康意識,提升營養(yǎng)健康服務水平。我區(qū)將通過試點示范,以點帶面,逐步在轄區(qū)全面推廣營養(yǎng)健康餐廳、營養(yǎng)健康食堂建設工作,推動餐飲業(yè)轉型升級,以適應居民日益增長的營養(yǎng)健康需求。


          來源:健康亭湖


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